Macinatrice di carne congelataÈ un'alta versatilità e ampia gamma di impianti di trasformazione della carne nell'industria della produzione di prodotti a base di carne. Si basa sulla viti per spingere la carne cruda nel contenitore alla piastra pre-tagliata, attraverso l'estrusione rotante della viti per produrre il funzionamento relativo della piastra forata e del lingotto, tagliando così la carne cruda a forma di granule per garantire l'uniformità del riempimento della carne. Attraverso diverse combinazioni di piastre di foro è possibile raggiungere le esigenze ideali di riempimento di carne diversa.

Può appendere direttamente i pezzi di carne non sciogliuti per fare granuli di carne di specifiche diverse, senza danneggiare il tessuto della fibra muscolare, la temperatura della carne è piccola, favorevole alla conservazione del prodotto e prolunga la durata di conservazione. Preparazione preliminare per il taglio o la miscelazione. Carne congelata a blocchi a meno di -10 ° C, senza danneggiare la struttura del tessuto della fibra muscolare. Senza la necessità di scongelare, riduce la perdita di nutrienti e proteine ​​della carne, anche la carne può essere appesa.