L'attrezzatura utilizza un corpo di pentola in acciaio inossidabile a forma emisferica stampata, con vapore, gas liquefatto, gas naturale e altre forme di riscaldamento, il modo di miscelazione utilizza una trasmissione inclinata speciale, l'agitatore planetario utilizzato è a pieno contatto con il corpo della pentola, per raggiungere il rapporto di trasmissione di rotazione e rotazione, in modo che la pentola non abbia angoli morti di miscelazione. Utilizzando strutture avanzate di trasmissione e sigillazione per rendere pulite e igieniche le parti di trasmissione e le pentole. Utilizzando un motore di regolazione della velocità a variazione di frequenza, il funzionamento è più fluido. L'utilizzo di sollevamento idraulico, spedizione della pentola, agitatore senza smontaggio, risparmio di manodopera, riduzione dell'intensità del lavoro, è un'attrezzatura di trasformazione alimentare ad eccellenti prestazioni.

La stirapana planetaria è suddivisa in manuale e completamente automatica per tipo.

La forma di riscaldamento è suddivisa in: vapore, gas, olio conduttore del calore a gas e olio conduttore del calore elettrico.