Caratteristiche: la frittura al vuoto è la frittura al vuoto degli alimenti a bassa temperatura, la desoliazione, può evitare la distruzione degli ingredienti nutritivi degli alimenti ad alta temperatura, può mantenere efficacemente il colore originale degli alimenti, il sapore originale, ridurre i costi di lavorazione, il contenuto di olio degli alimenti è inferiore al 15%, buona resistenza alla conservazione, croccante e gustoso; Con una buona resistenza all'acqua, le attrezzature sono fabbricate in acciaio inossidabile, conformi ai requisiti igienici alimentari, semplici da usare, sicure e affidabili.
Utilizzo: il processo di desoliamento centrifugo fritto al vuoto ha una vasta gamma di adattabilità ed effetti unici, principalmente applicati a:
Frutti: mele, banane, ananas, pesche;
Le verdure: carote, zucca, fagioli, patate dolci, taro, patate, aglio, pepe verde, cipolla, ecc.
Frutti secchi: date, arachidi, ecc.
Acqua e carne, ecc.