La ricottura completa e la ricottura isotermica, conosciuta anche come ricottura di cristallizzazione del peso, sono comunemente indicati come ricottura. Questo tipo di ricottura è utilizzato principalmente per la colata, la forgiatura e i profili laminati a caldo di vari acciai al carbonio e lega con composizioni ipoeutettoidi, e talvolta anche per le strutture di saldatura. Di solito usato come trattamento termico per alcune parti non pesanti, o come trattamento termico preliminare per alcuni pezzi in lavorazione.

La ricottura sferica è utilizzata principalmente per l'acciaio al carbonio ipereutettoide e l'acciaio legato per utensili (quali i gradi di acciaio utilizzati nella fabbricazione di utensili da taglio, strumenti di misura e stampi). Il suo scopo principale è quello di ridurre la durezza e prepararsi per la tempra futura.

3. ricottura di sollievo di sforzo, conosciuta anche come ricottura a bassa temperatura (o tempera ad alta temperatura), è utilizzata principalmente per le sollecitazioni residue in getti, fucinati, parti saldate, parti laminate a caldo, parti trafilate a freddo, ecc. Se queste sollecitazioni non vengono ridotte, causeranno deformazioni o crepe della parte in acciaio dopo un certo periodo di tempo o durante i successivi processi di taglio.