Questo prodotto è utilizzato per la fermentazione liquida in un nuovo processo Yata (Bioprocess). È possibile utilizzare riso fermentato, mais, sorgo, grano, riso glutinoso, ecc. per colture alimentari contenenti amido.

La scelta di germi microbici più ingredienti a base di erbe cinesi è fatta, forte fermentazione, resistente alle temperature elevate e basse, la fermentazione è stabile, permettendo al vino di raggiungere l'estate senza acidità, l'inverno non è cattivo. Citazione di erbe cinesi pure, migliorare il profumo e il gusto del vino, il gusto è denso, bere la bocca non secca, la lingua non secca, il mal di testa non! Alto tasso di vinificazione, 100 kg di riso da 50 gradi di vino 80-85 kg, piccole particelle, senza l'aggiunta di acqua per l'attivazione, può essere utilizzato direttamente, tutta la durata della guida vocale telefonica abilità di vinificazione.