Il riso Yin è un tipo di riso trasformato. Durante il processo di essiccazione, le palline di riso glutinoso appiccicose devono essere spezzate per separare i chicchi di riso. Puoi cucinare Congee da solo o Congee mescolato con fagioli mung. Può anche essere fritto nel riso o macinato in farina e immerso in acqua bollente per il consumo, che ha gli effetti equivalenti di riscaldare la milza, tonificare il qi centrale e nutrire. La nostra azienda ha sviluppato un essiccatore di riso Yin basato sulle caratteristiche del processo di produzione di riso Yin.